Украинская кухня занимает почетное место среди всех кухонь мира. Обычно большинство блюд украинской кухни легки в приготовлении, но от этого не менее вкусные. Многие рестораны поддерживают украинскую кухню и вносят ее в свои меню. Представляем вам 5 лучших блюд украинской кухни.

Борщ

Бесспорно, первое место по популярности, среди украинских блюд занимает борщ. Борщ часто заменяет собой даже второе – во многих рецептах в борщ входит мясо, благодаря чему он становится очень сытным и питательным. Однако основа борща всегда одинаковая – мясной бульон со свеклой.

Сало с чесноком

Конечно, сало с чесноком нельзя назвать отдельным блюдом. Но оно является отличной закуской, и кроме того, в умеренных количествах сало полезно для организма.

Деруны

Деруны – это картофельные оладьи, поджареные на сковороде. Их подают с множеством соусов. Также есть даже рецепты постных дерунов, которые ничем не отличаются по вкусу от обычных.

Жаркое

Очень вкусное и любимое многими блюдо – жаркое. Это классически запеченное мясо вместе с картофелем, и овощами. Обычно используют свинину, однако во многих рецептах отходят от традиционных принципов.

Вареники

Вареники бывают с множеством начинок, среди них: грибы, творог, картофель, вишни. Украинцы очень любят вареники, и они пользуются большим спросом и популярностью.

Рекомендуем посетить наш сайт, где вы сможете ознакомиться более детально с рестораном «Маэстро».